Zuurbes

De Berberis thunbergii 'Kobold' is een stekelige, bladverliezende Zuurbes met een bossige groei en wordt hooguit 50cm hoog. De Berberis thunbergii 'Kobold' heeft glanzend groen blad en bloeit vanaf mei met onopvallende, kleine gele bloemen. Na de bloei vormen zich de felrode bessen welke eetbaar zijn vanaf september. De bessen zijn rijk aan vitamine C en te verwerken in bijvoorbeeld sap, jam en compote. Deze Zuurbes staat graag in de zon of halfschaduw en heeft een voorkeur voor vochtige, maar waterdoorlatende voedselrijke grond. Bij het aanplanten Tuinturf toevoegen.